Assalamualaikum dan selamat pagi jumaat...
Selamat datang NOVEMBER...
Babai to OKTOBER...
Hari ni buka jer pesbuk.. terus nampak makanan.
Hurmm bercheese2 plak tu..
Dengan pantasnya..menggerakkan mouse untuk kopi n pes (copy & paste) resepi..
Mana tau..suatu hari nanti teringin nak buat..
Nak buat sekarang.. masa tak mengizinkan untuk g cari bahan2..
Mula tu nak simpan dalam bentuk word jer...
Tetiba teringat kat blog bersawang ni
Baik simpan dalam blog.. InsyaAllah x hilang...
OK..tamau cerita panjang2.. sapa yang nak tgk resepi.. bole scroll ke bawah yer..
Perggghhhhhh!!!... LaazZZaaaTTTT nyerrr!!!
Bhn2 Utk Kek
*100g tepung hongkong/tepung kek
*60g tepung jagung
*1 sudu kecil baking powder
1 sudu besar ovalette
100g gula kastor
4 biji telur
2 biji kuning telur
50ml air sejuk/susu cair
75g mentega cair
Cara Membuat
1)Ayakkan dahulu bahan yang bertanda*
2)Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.
3)Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan.
4)Bakar dalam oven pada suhu 160c-170c selama 45 minit @sehingga masak.
Untuk Cream
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream
*Mix semua bahan dia atas hingga sebati,adunan ini memang cair.(bagi yg nak cair lg,tmbh lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)
Untuk Hiasan
1 buku (250g) cheddar cheese,diparut
Cara penyediaan
1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap.
~Selamat Mencuba ^_^~
Daa~
